طريقة عمل صينية أجنحة دجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام أجنحة الدجاج
- 1 طماطم
- 1 فلفل رومي
- 1 بصلة وسط
- 2 فص ثوم
- 3 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيره خل
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- بهارات حسب الرغبة (فلفل اسودكسبرهكمونتوابل الفراخ المعروفه)
-
1
تغسل الأجنحة جيداً. تتبل لمدة ربع ساعة بالخل والملح وعصير الليمون.
-
2
تسلق الاجنحة في الماء في حلة ويضاف إليها الملح والفلفل.
-
3
بعد 20 دقيقة، توضع الأجنحة في صينية.
-
4
لتحضير الخلطة، نقطع الطماطم والبصل والفلفل الرومي والثوم إلى مكعبات.
-
5
نضيف اليهم السمن والزيت والملح والبهارات.
-
6
نضع الخلطة على الأجنحة وتشوى في الفرن.